SPAR Gran Canaria refuerza su apuesta por el producto local, la economía circular y la soberanía alimentaria en la edición 2026 de la Feria Gran Canaria Me Gusta. Del 8 al 10 de mayo en el Recinto Ferial de Agüimes, la cadena supermercadista moviliza su red de colaboración con más de 150 productores insulares para impulsar el consumo de frutas y verduras de kilómetro cero. Se prevé vender más de 8.500 kilos de productos frescos, un récord histórico para la marca en el evento.
¿Cómo impulsa SPAR Gran Canaria la economía local desde 2008?
Desde la firma de su primer convenio con agricultores en 2008, SPAR Gran Canaria ha consolidado una red de abastecimiento directo que evita intermediarios. Esto reduce costos logísticos, mejora la rentabilidad para los productores y mantiene precios competitivos para los consumidores. El modelo se alinea con la Estrategia Canaria de Alimentación Sostenible 2030 y con los objetivos de la Ley 12/2022 de Soberanía Alimentaria de Canarias.
16 años de convenios con productores locales
Cada acuerdo incluye cláusulas de precios mínimos garantizados, plazos de pago inferiores a 30 días y apoyo técnico para certificaciones de calidad. Esto ha permitido que más de 40 explotaciones familiares amplíen su producción sin endeudarse.
¿Qué productos locales destaca SPAR en la feria 2026?
La oferta se centra en variedades autóctonas con denominación de origen protegida o reconocimiento de calidad diferenciada. Todos los productos cumplen con los estándares de la norma UNE-EN ISO 22000 y están sometidos a trazabilidad total desde la finca hasta el punto de venta.
Tomates de La Aldea y fresas de Valsequillo lideran la demanda
Estos dos cultivos representan el 38 % de las ventas previstas en el estand. Su alta demanda responde a su sabor característico, vinculado a suelos volcánicos y microclimas únicos. La cadena ha incorporado etiquetas QR que muestran el nombre del productor, fecha de recolección y huella hídrica estimada.
¿Qué actividades complementarias ofrece SPAR en la feria?
Además del estand comercial, SPAR Gran Canaria activa tres ejes de engagement: una exhibición gastronómica con chefs locales, talleres infantiles sobre huertos urbanos y nutrición, y el food truck ‘La SPARETA’, que elabora platos únicos con ingredientes 100 % grancanarios.
El food truck como laboratorio de innovación culinaria
‘La SPARETA’ no solo vende comida: recoge feedback en tiempo real sobre nuevas combinaciones (como aguacate de Mogán con pimiento rojo de Gran Canaria), que luego se incorporan a las listas de compra de las 32 tiendas de la cadena.
¿Cuál es el impacto económico real de esta iniciativa?
El apoyo a la producción local genera un efecto multiplicador en la isla. Por cada euro invertido por SPAR en compras directas, se generan 2,3 euros adicionales en la economía insular, según datos del Instituto Canario de Estadística (2025). Además, el 92 % de los proveedores locales son PYMEs o microempresas, muchas de ellas gestionadas por mujeres y jóvenes agricultores.
Datos Clave
- Más de 150 productores locales integrados en la cadena de suministro de SPAR Gran Canaria
- 8.500 kg de productos frescos previstos para venderse en la feria 2026
- 16 años consecutivos de convenios formales con el sector primario
- 32 tiendas que comercializan diariamente productos de kilómetro cero
- 100 % de trazabilidad en frutas y verduras expuestas en el estand
El marco legal que sustenta esta estrategia incluye la Ley 12/2022 de Soberanía Alimentaria de Canarias, el Reglamento (UE) 2018/848 sobre producción ecológica y la Estrategia Canaria de Alimentación Sostenible 2030. Estos instrumentos exigen transparencia, equidad en la cadena de valor y prioridad al consumo local. SPAR Gran Canaria no solo cumple con ellos: los anticipa con prácticas como los pagos anticipados a productores y la financiación compartida de certificaciones de calidad. Su modelo demuestra que el comercio minorista puede ser un motor de desarrollo rural, resiliencia climática y cohesión territorial.
